Vitamin D je tzv. “slunečním vitaminem” – dokážeme ho přirozeně získat při pobytu na slunci, přesto ho většina z nás nemá dostatek. Historicky se spojoval
Číst dálArchiv rubriky: O surovinách a produktech
Pozor na potraviny na vánočním stole
Nic nevylepší atmosféru Vánoc tak, jako kuchyně provoněná čerstvě upečeným štrůdlem nebo vánočkou a talíř nejrůznějších dobrot, jako jsou kanapky, mandle apod. Mnoho potravin však
Číst dálVše, co se hodí vědět o hořčíku
Hořčík, latinsky magnesium, chemickou značkou Mg, je minerál, který mnoha způsoby ovlivňuje naše zdraví a pohodu. Jedná se o jeden z ,,prvků života”. Svou roli
Číst dálTuňáka v konzervě se bát nemusíte
Snad každá poučka o zdravém životním stylu radí zařadit do jídelníčku ryby. Konzervovaný tuňák může být cestou, jak toto pravidlo splnit. Navíc železná zásoba v podobě konzervy
Číst dálKaki Persimon Bouquet – Podzim s sebou přináší „ovoce bohů“
Oranžové ovoce kaki Persimon Bouquet označovali staří Řekové jako plod bohů a s právě přicházejícím podzimem a zimou se blíží jeho sezóna. Sladké, šťavnaté ovoce
Číst dál