Rajčata jsou základem pro celou řadu oblíbených italských pokrmů a asi jen málokteré dítko ohrne nos nad „červenou omáčkou“ s těstovinami. O to závažnější je
Číst dál
Archiv pro štítek: zelenina
Domácí test škodlivých látek v potravinách berte s rezervou
Nedávno se internetem šířila poplašná zpráva o vysokém obsahu dusičnanů v prodávaném čínském zelí, ledovém salátu, bio okurkách a brokolici. Videa na YouTube zobrazující domácí testování
Číst dál
Grilování – voňavé maso, ryby, zelenina
Známý německý kuchař Christoph Brand se svými přáteli (Ludwig Maurer, Xiao Wang, Heiko Schulz, Véronique Witzigmann, Hannes Arendholz) připravil originální a snadné pokrmy. Spider beef
Číst dál